Tiramisu chutná skvěle.

Tiramisu z müsli

28. prosince 2013 v 19:12 |  Recepty
Budeme potřebovat:
Těsto:
5 vajec, 100g cukru, špetka soli, 125 g das Müsli s čokošupinkami, 4 lžíce pšeničné mouky, 2 lžičky prášku do pečení, 3 lžičky kakaa

Krém:
4 vejce, 100g cukru, 1 sáček želé, 300g sýru mascarpone, 120ml espressa, 100ml Amaretta
Tiramisu z müsli připravíme podle následujícího postupu:
Nejprve si připravíme těsto - všechny přísady smícháme dohromady. Těsto položíme na pečicí papír na plech. Pečeme při 150-170 stupních 20 minut. Po upečení vytáhneme z trouby a necháme zchladnout.
Pro vytvoření krému si neprve oddělíme z vajíček žloutky, které smícháme s cukrem, zatímco z bílků vyšleháme sníh. Želé rozpustíme ve vodě a ohřejeme. Mascarpone smícháme s želé, cukrem se žloutky a sněhem z bílků. Do hrníčku si připravíme espresso s Amarettem.
Upečené těsto rozpůlíme - první polovinu položíme do formy (plech či zapékací mísa), potřebme kávou s amaretem, posypeme kakaem a naneseme vrstvu krému. Na krém položíme druhou polovinu a předchozí krok zopakujeme. Posypeme kakaem a vložíme do ledničky, kde necháme hotové tiramisu vychladnout.
Zdroj: Das Tiramisu z müsli.
Podobné recepty:
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Aktuální články

Reklama